Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem
- 1 godz. 30 min
Zapiekankę tę wymyśliłam kiedyś sama. Pierwszy raz ją przyrządziłam na urodziny mojej siostry. Cała rodziną ją polubiła. Dziś przygotowujemy ją bardzo często
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- • ziemniaki - 2 kg
• pierś z kurczaka - 2 sztuki
• śmietana 12% - 200 ml
• gałka muszkatołowa - szczypta do smaku
• sól, pieprz - do smaku
• olej - do smażenia
• przyprawa gyros - 0,5 opakowania
• cebula - 1 sztuka
• ser żółty - 30 dag
• margaryna - 5 dag
• jajo - 1 sztuka
• czosnek mielony - 0,5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZiemniaczana zapiekanka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, dajemy 2 łyżeczki soli i gotujemy na lekko twarde. Następnie kroimy ziemniaki na talarki.
- 2. Piersi z kurczaka i cebulę kroimy w kosteczkę. Smażymy na patelni z dodatkiem przyprawy z gyrosa.
- 3. Jajo mieszamy ze śmietaną, solą, pieprzem, czosnkiem i gałką muszkatołową. Ser ścieramy na tarce.
-
4.
Margaryną smarujemy naczynie żaroodporne.
Układamy w naczyniu warstwami: ziemniaki, mięso, ziemniaki, mięso, sos i starty ser. Pieczemy ok. godziny w temperaturze 200 stopni.
Porady
Jak mam czas to ugotowane ziemniaki, podsmażam najpierw na patelni z dodatkiem przyprawy do ziemniaków, a dopiero potem daje do naczynia żaroodpornego. Zapiekanka ma wtedy jeszcze lepszy smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i marchewką
Prosta zapiekanka, proste smaki, czyli to, co większość z nas lubi najbardziej :) smaczna, aromatyczna i sycąca propozycja na obiad czy kolację. Zapakuj w lunchbox do pracy - drugiego dnia też smakuje super! Szczególnie polecam, jeśli jedzą z Tobą dzieci :)
Komentarze