Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

  • wyświetlono: 1644 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszna zapiekanka na obiad dla całej rodzinki.Zapiekanka smaczna i do tego bardzo sycąca, polecam.

danusia19671

Składniki

ziemniaki - 1,80 kg
przyprawa gyros
tłuszcz do smażenia
filet z kurczaka - 800 g
pieczarki - 600 g
cebula -2 szt
ser żółty gouda - 200 g
jajko - 1 szt
śmietana 18 % - 250 ml
kminek - 1 łyżka
sóli pieprz
vegeta
płatki chili - szczypta
suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

  • 1. Ziemniaki ugotować na wpół miękko, odcedzić, pokroić w plastry.
  • 2. Filet z kurczaka pokroić w cienkie plastry, posypać przyprawą gyros, dobrze wymieszać, podsmażyć na tłuszczu.
  • 3. Cebulę obrać, pokroić w pół plastry, przesmażyć, z posypaną vegetą.
    Pieczarki opłukać, pokroić, dodać do cebuli udusić.
  • 4. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, wyłożyć warstwę pokrojonych ziemniaków w plastry, posypać kminkiem, solą i pieprzem.
  • 5. Następnie wyłożyć piersi z kurczaka, posypać startym serem, znów warstwa ziemniaków z kminkiem i solą i pieprzem.
  • 6. Wyłożyć na ziemniaki pieczarki z cebulą, resztę piersi z kurczaka, ser starty i ziemniaki oprószone kminkiem solą i pieprzem.
  • 7. Sos:
    Śmietanę wylać do miski dodać płatki suszonego chili i suszone pomidory z czosnkiem i bazylią oraz jajko i starty ser żółty, dokładnie wymieszać.
  • 8. Polać sosem zapiekankę, wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stop. Na około 40 minut.
    Podawać na gorąco polane keczupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkisertania_kuchniamoj_niedzielny_obiadKurczakziemniakiZapiekanki

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem

Dodane przez: joanna30

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem

Pyszna i sycąca zapiekanka, którą...

zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: capri

zapiekanka ziemniaczana z wędzonym kurczakiem

Smaczna, bardzo sycąca i niedroga...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Smaczna i pożywna zapiekanka.

zapiekanka ziemniacno dyniowa z kurczakiem

Dodane przez: Bożena Z.

Zapiekanka ziemniaczana z dynią i kurczakiem

Polecam smaczna zapiekankę z ziemniakami...

Zapiekanka ziemniaczana z wołowiną

Dodane przez: Ania321

Zapiekanka ziemniaczana z wołowiną

Bardzo smaczna i pożywna zapiekanka...

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i cytryną

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem i cytryną

Pyszne, aromatyczne i proste danie....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE