Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i papryką

  • wyświetlono: 106192 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Danie dla wielbicieli zapiekankowych pyszności.

14956600_1244766772250735_923036996737402594_n
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

ok. 1,20 kg ziemniaków
1/2 kg piersi z kurczaka
3 różnokolorowe papryki
1 cebula
2 jajka
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, zioła prowansalskie, przyprawa do ziemniaków
50 g żółtego sera
2-3 łyżki oleju lub oliwy do smażenia
masło do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i papryką

  • 1. Ziemniaki obrać, ugotować w całości w posolonej wodzie, uważać by nie rozgotować.
  • 2. Piersi pokroić w kostkę lub paski. Przyprawić solą i pieprzem lub ulubioną przyprawą do kurczaka. Usmażyć na oleju.
  • 3. Papryki pokroić w paski, cebulę w piórka. przesmażyć. Zdjąć z ognia, wymieszać z usmażonym wcześniej kurczakiem.
  • 4. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Ziemniaki pokroić w plastry. Dno naczynia wyłożyć połową ziemniaczanych plastrów. Oprószyć przyprawą do ziemniaków.
    Na ziemniaki wyłożyć papryki z cebulą i kurczakiem, a następnie przykryć pozostałymi ziemniakami.
  • 5. Jajka roztrzepać ze śmietaną. Przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dodać wyciśnięty ząbek czosnku. Sosem zalać zapiekankę. Posypać startym żółtym serem.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec bez przykrycia ok. 20-25 minut, aż jajka ze śmietaną się zetną.
PPWS_01-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Dodane przez: bietka

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Proste, smaczne i sycące danie,...

zapiekanka z placków

Dodane przez: Magda_Z

Zapiekanka z placków ziemniaczanych z kurczakiem...

Jest dość pracochłonna, ale efekt...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską, papryką i camembertem

Dodane przez: agatab

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską, papryką...

Taka zapiekanka będzie doskonała...

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem

Dodane przez: joanna30

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kurczakiem

Pyszna i sycąca zapiekanka, którą...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KURCZAKIEM

Dodane przez: Konto nieaktywne

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KURCZAKIEM

Pożywna zapiekanka .

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Uwielbiam wszelkie zapiekanki i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE