Żeberka z kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Żeberka umyć pokroić na kawałki. Natrzeć delikatnie solą, pieprzem i majerankiem. Odstawić na 15 minut. Na rozgrzany tłuszcz wkładać mięso, podsmażać z obu stron. Dołożyć pokrojoną cebulę, chwilę smażyć , podlać wodą. Dodać kostki mięsne. Gotować aż żeberka będą miękkie. Około 1h. Mąkę rozprowadzić 0,5szklanki zimnej wody. Wyjąć mięso i sos zagęścić 2 łyżkami mąki rozmieszanej z wodą. Kaszę ugotować w 3 szklankach wody z 2 kostkami drobiowymi
Komentarze