Tarta z serem i morelami

wyświetlono: 523 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Smaczne ciacho do kawki ....

Dodany przez: adela7

Opublikowany: 10.07.2017

adela7

10 porcje
Średni

Składniki

CIASTO
maka 20 dkg
masło 10 dkg
jajko 1 sztuka
cukier puder 2 łyżki
NAPEŁNIENIE
jajka 3 sztuki
cukier 1/2 szklanki
budyń 3 łyżki
ser biały 30 dkg
cytryna skórka 1 sztuka
morele świeże 5 sztuk

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z serem i morelami

1. Masło posiekać z mąką, dodać jajko , cukier puder. Szybko zagnieść ciasto . Zawinąć w folię, włożyć do lodówki, przynajmniej na 30 minut.
Morele umyć, pokroić na ćwiartki a cytrynę sparzyć, osuszyć, zetrzeć skórkę.
Ciasto cienko rozwałkować, wyłożyć tortownice o śr. 26 cm. Jajka ubić z cukrem na krem. Dodać ser, proszek budyniowy, skórkę z cytryny.
Masę serową , wlać na dobrze schłodzone ciasto. Na wierzchu , rozłożyć kawałki moreli. Piec w temperaturze 190 stopni około 40 minut, najlepiej do suchego patyczka.
Jeśli ktoś lubi bardzo słodkie ciasto, należy zwiększyć, ilość cukru dodanego do masy serowej.
SMACZNEGO!!!!!!!