Pierś kurczaka w cieście filo

  • wyświetlono: 3013 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Piersi kurczaka nie muszą być nudne .....

adela7

Składniki

-kurczak piersi4 sztuki
-szynka parmeńska 12 plastrów
-ciasto filo 16 arkuszy
-masło roztopione 3 łyżki
-sól 4 szczypty
-pieprz 2 szczypty
NADZIENIE- PESTO
-bazylia świeża 4 gałązki
-orzechy piniowe 3 łyżki
-czosnek 1 ząbek
-parmezan 3 łyzki
-masło miękkie 7 dkg
-sól 1/4 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś kurczaka w cieście filo

  • 1. 1. Do malaksera, wrzucić orzeszki, listki bazylii, czosnek, parmezan i miękkie masło. Dodać sól , powtórnie zmiksować .Zmiksować na gładką masę.
  • 2. 2. Pesto przełożyć na folię, uformować rulonik. Zwinąć szczelnie folią, skręcając końce. Włożyć do zamrażalnika, co najmniej na godzinę.
  • 3. 3. Umyte i osuszone piersi, umieścić między folią, delikatnie rozbić wałkiem. ( nie tłuczkiem)
  • 4. 4. Oprószyć solą i pieprzem, na środku piersi ułożyć kawałek nadzienia. Zwinąć roladki. .
  • 5. 5. Każdą roladkę. owinąć trzema plastrami szynki.
  • 6. 6. Rozłożyć pierwszy arkusz, ciasta filo, posmarować roztopionym masłem . Postąpić tak samo, jeszcze z trzema arkuszami.
    Na środku ciasta ułożyć roladkę, dokładnie owinąć. Resztę roladek zapakować tak samo. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć roladki.
    Piec 30 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po dwudziestu minutach nakryć papierem.
    SMACZNEGO

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka w cieście francuskim

Dodane przez: alaaa

Pierś z kurczaka w cieście francuskim

Ciasto chrupiące,mięso soczyste...

Łosoś w cieście filo

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Łosoś w cieście filo

Tak przygotowany łosoś smakuje...

Dodane przez: ewa1218

Pierś z kurczaka w cieście nalesnikowym

Coś nowego na obiad? Dlaczego nie,...

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Dodane przez: AnetaJ

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Tradycyjne kotlety z piersi z kurczaka...

image-1b4wwdp

Dodane przez: karola_15

Pierś kurczaka z warzywami w cieście francuskim

Lubię eksperymentować w kuchni...

pierś kurczaka w panierce z platkow kukurydzianych

Dodane przez: ecia747

Pierś kurczaka panierowana w platkach kukurydzianych

Jest to kotlecik w wersji lekko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE