ŻEBERKA W SOSIE WŁASNYM

  • wyświetlono: 1177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moja rodzina uwielbia mięsa w sosach własnych a żeberka idealnie się nadają do takiego dania

karolinajedynak24

Składniki

SKŁADNIKI;
5 pasków żeberek z kością
1 cebula
Pół marchewki
Pół pietruszki
Liść laurowy
Kilka ziarenek ziela angielskiego
2 liście pory
Mąka do obtoczenia
Olej do smażenia
Przyprawa do mięs około 1 łyżki
Przyprawa uniwersalna warzywna

Sposób przygotowania przepisu:

ŻEBERKA W SOSIE WŁASNYM

  • 1. WYKONANIE ;
    Żeberka myjemy osuszamy posypujemy przyprawą do mięsa z obu stron. Każdy kawałek obtaczamy w mące . Smażymy na złoto z obu stron. W między czasie obieramy cebulę marchew i pietruszkę. Cebulę siekamy w drobna kostkę i dajemy do smażonego mięsa . Marchew i pietruszkę kroimy w paski na cztery . Do mięsa wlewamy wody do przykrycia składników dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie dokładamy także marchew z pietruszką i dusimy wszystko razem na miękkości Pod koniec duszenia rozprowadzamy łyżkę mąki w odrobinie wody i zagęszczamy sos. Podajemy z kluskami śląskimi lub ziemniakami i ulubiona surówką. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylapietruszkamarchewOBIAD żeberka w sosie włąsnym

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym

Przepyszne , delikatne i soczyste...

Szynka wieprzowa w sosie własnym

Dodane przez: Kasia1989

Szynka w sosie własnym

Szynka wieprzowa to idealny przepis...

Pulpety w sosie własnym

Dodane przez: dawiddudziak

Pulpety w sosie własnym

Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

Schab duszony w sosie własnym

Dodane przez: Alex M

Schab duszony w sosie własnym

Kruche i rozpływające się w ustach...

Karkówka

Dodane przez: Gosiaczek 93

Karkówka w pysznym sosie własnym

Karkówka jest przepyszna i rozpływa...

Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne.

Dodane przez: neliada

Pulpety w sosie własnym

Małe kuleczki mięsne, występujące...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.