Żeberka w sosie kawowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka kroimy na kawałki z 1 lub 2 kostkami, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Posypujemy przyprawą do żeberek i solą, odstawiamy na ok. 2 godz. do lodówki. Cebulę kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy wystudzoną kawę (bez fusów), dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do połączenia się składników. Żeberka układamy w naczyniu żaroodpornym i zalewamy sosem. Pieczemy ok. 1 godz. (do miękkości) w temp. 180*C pod przykryciem.
Komentarze