Żeberka w keczupowo - miodowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka pokroić na porcie. Przyprawić solą, pieprzem, majerankiem i przyprawą do żeberek, odstawić na kilka godzin do lodówki. Obtoczyć w mące i zrumienić na oleju. Wyjąć z patelni i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Na pozostałym tłuszczu zeszklić cebulę. Miód i ketchup wymieszać. Na żeberka ułożyć cebulę i całość polać sosem ketchupowo-miodowym. Piec w piekarniku ok. 1,5 - 2 godziny.
Komentarze