Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

  • wyświetlono: 1246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Do sosu można dodatkowo wkroić 1-2 świeże pomidory. Uzyskamy sos słodko-kwaśny idealnie komponuje się z żeberkami. Mięso jest kruche i delikatne, a sos, krótko mówiąc jest pycha!

Jaga85

Składniki

Składniki:
• 1 kg żeberek wieprzowych,
• 2 średniej wielkości cebule,
• Sól do smaku,
• Ostra papryka do smaku,
• Pieprz do smaku,
• Olej do smażenia,
• 4 ząbki czosnku,
• Około 0,5 litra przecieru pomidorowego,
• 3 łyżki miodu,
• 1/4 szklanki octu winnego,
• Bazylia do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym

  • przyprawione mięso1. Żeberka oprószamy przyprawami i odstawiamy na około 0,5 godz. w chłodne miejsce.
  • dodanie cebuli2. Miedzy czasie cebulę kroimy w plasterki.
    Gotowe żeberka obsmażamy na rozgrzanym oleju. Gdy delikatnie się zarumienią dokładamy cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilkę razem smażymy.
  • dodanie przecieru 3. W dalszej kolejności do żeberek dokładamy przecier pomidorowy, miód oraz ocet. Danie przykrywamy i dusimy do momentu aż mięso będzie miękkie. Ewentualnie uzyskamy sos pomidorowo- miodowy doprawiamy do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadżeberkaPomidoryobiad

Komentarze

Podobne przepisy

żeberka w sosie pomidorowym

Dodane przez: wiolusia_1

żeberka w sosie pomidorowym

bardzo smaczne i apetyczne

Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie

Dodane przez: Di bloguje

Żeberka w marynacie miodowej pieczone w rękawie

Przygotowanie takich żeberek jest...

Żeberka w sosie miodowo-musztardowym

Dodane przez: moinka

Żeberka w sosie miodowo-musztardowym

Potrawa jest pyszna i bardzo prosta

Żeberka z chili w sosie miodowo - ketchupowym

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Żeberka z chili w sosie miodowo - ketchupowym

Przepis na słodko - pikantne żeberka.

Duszone żeberka

Dodane przez: gnomcio

Duszone żeberka w sosie śmietanowo-pomidorowo-paprykowym

Żeberka w towarzystwie pomidorów...

Żeberka miodowo-pomidorowe z cebulą

Dodane przez: agarybak76

Żeberka miodowo-pomidorowe z cebulą

Smaczne żeberka o ostro-słodkiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE