Żeberka pieczone z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i podzielić na pojedyncze porcje.
2.Ziemniaki umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
3.Rozmaryn posiekać. Wszystkie składniki marynaty wymieszać razem. Na blaszce wyłożyć ziemniaki, żeberka i cebulę. Pokryć wszystko marynatą i dokładnie wymieszać. Przykryć folią aluminiową i odstawić na godzinę do lodówki. Piec w rozgrzanym do 150 st 'C piekarniku przez dwie godziny, następnie zdjąć folię, piekarnik przestawić na 180 st C i funkcję grilla i dopiekać jeszcze przez pół godziny. Podawać z ulubioną surówką. Smacznego!
Komentarze