Żeberka pieczone z chrzanem i ketchupem
Składniki:
- 1kg żeberek wieprzowych
250ml ketchupu ostrego
3 czubate łyżeczki chrzanu ze słoiczka
olej rzepakowy
Przyprawy wg.uznania
sól morska,suszone płatki chili,pieprz czarny,czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Żeberka pieczone z chrzanem i ketchupem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte,osuszone i podzielone na porcje żeberka wkładamy do miski.
Dodajemy ketchup,chrzan,sól morską,pieprz,płatki chili,czosnek granulowany i łyżkę oleju.
Całość mieszamy i wkładamy do lodówki na parę godzin. - 2. Po upływie tego czasu przekładamy żeberka do nasmarowanego olejem naczynia żaroodpornego.Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w 180*C przez 1 godzinę i 15 minut.
- 3. Jak żeberka są w piekarniku możemy się zająć swoimi pupilami lub innymi obowiązkami.
-
4.
Po upływie 1h i 15min. wyjmujemy mięso z piekarnika,odkrywamy folię i jeszcze chwilkę zapiekamy.
Gotowe wykładamy na talerz i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego :-)
Porady
Czas pieczenia miesa podałam wg. swojego piekarnika
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczone żeberka
Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie...
Komentarze