Zapiekanki a la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuszczam z wodą i cukrem i odstawiam na 5 minut.
Po tym czasie dodaje do mąki a następnie olej i sól . Zagniatam dokładnie ciasto i odstawiam na 30min.
W rondelku podsmażam drobno pokrojoną cebulę, a następnie dodaje pokrojoną w kostkę kiełbasę i pieczarki. Smażę kilka minut i doprawiam sól oraz pieprz.
Z ciasta formuję dość cienkie łódki w ten sposób by końce ciasta do siebie zwinąć. Na samym spodzie smaruje ketchupem i układam składniki.Całość posypuję serem żółtym i piekę w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok. 25 minut. Ilość łódek zależy od ich wielkości. U mnie wyszły 3 średnie zapiekanki a la pizza.
Komentarze