Zapiekanka ziemniaczano ryżowa
Ela Ślązak
- Dla 2 osób
- Łatwy
Połączenie wielu składników, które zdawać by się mogło, nie pasują do siebie. Jednak w tym daniu smacznie się połączyły i dały efekt wow. :)
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 młode większe ziemniaki
mała cukinia
cebula
30 dag mięsa mielonego
woreczek ryżu białego
łyżeczka musztardy
sól
pieprz
łyżka bułki tartej
oliwa z oliwek czosnkowa
przyprawa do ziemniaków
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanka ziemniaczano ryżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Do mięsa mielonego dodać drobno pokrojoną cebulę, sól, pieprz, musztardę oraz ostudzony ryż i bułkę tartą. Dokładnie wszystko wymieszać. Cukinię pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem, pozostawić na ok. 15 minut by puściła soki. Ziemniaki oskrobać, pokroić w plastry i doprawić przyprawą do ziemniaków. Dno naczynia żaroodpornego skropić oliwą z oliwek. Na tym układać w rzędzie: plaster ziemniaka, plaster cukinii i uformowane z masy mięsno ryżowej małe kotleciki. Powtarzać do wykorzystania składników. Wierzch zapiekanki skropić oliwą z oliwek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze