Zapiekanka ziemniaczana z wędliną

  • wyświetlono: 963 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczną zapiekankę ziemniaczaną z wędliną i warzywami. Zapiekankę możemy podać na obiad lub kolację. Polecam.

  • 3 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

30 dag ugotowanych ziemniaków
10 dag kiełbasy podwawelskiej
1 cebula
1 ząbek czosnku
1/3 czerwonej papryki
2 łyżki oleju
1/2 szkl ugotowanego groszku
1/4 szkl śmietany 30%
1 jajko
2 garście startego żółtego sera
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z wędliną

  • 1. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy i osuszamy, kroimy w kostkę.
    Wędlinę kroimy na mniejsze kawałeczki i przekładamy z pokrojonymi warzywami na rozgrzany olej. Przesmażamy przez chwilę.
    Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Ziemniaki kroimy w kostkę i układamy w naczyniu żaroodpornym. Na ziemniaki wkładamy groszek i przesmażoną wędlinę z cebulą i czosnkiem. Posypujemy przyprawami.
    Mieszamy śmietankę z jajkiem i przelewamy na zapiekankę. Posypujemy serem i przykrywamy, wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
    Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut.
    Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy jeszcze przez 5 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankasezonowe przysmakipaprykacebulaczosnekziemniakiżółty sergroszekjajkośmietanatania kuchniaszkoła babciolejwędlinakuchnia na zimęgotuję z fantazją

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dodane przez: LenaGotuje

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Ziemniaki zapiekane z mięsem, pomidorami...

zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Dodane przez: Szarlota

zapiekanka ziemniaczana z warzywami

zapiekanka z warzyw z domowego...

zapiekanka ziemniaczana z patelni

Dodane przez: jogobellaa1984

zapiekanka ziemniaczana z patelni

szybka zapiekanka z patelki gdy...

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą

Dodane przez: Iwusia

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą...

zapiekanka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem

Szybka w przygotowaniu zapiekanka...

image-0raqog3

Dodane przez: wiesiołek

Zapiekanka ziemniaczana z boczniakami

Uwielbiamy zapiekanki wszelkiego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE