ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM
- 40 min
Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
40 dag wędzonego boczku
pętko kiełbasy podwawelskiej
30 dag żółtego sera
duży kubek śmietany 18%
sól,pieprz
zioła prowansalskie ok. łyżeczki
słodka papryka- 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry obgotowujemy 5 minut w osolonej
wodzie. Układamy na dnie naczynia do zapiekania. Boczek i kiełbasę
kroimy w drobną kostkę, tak samo postępujemy z cebulę, wszystko razem
przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Po obsmażeniu osączamy,
wykładamy na ziemniaki. posypujemy ziołami prowansalskimi i słodką
papryką. Śmietanę mieszamy z dodatkiem soli i pieprzu do smaku, wylewamy
na resztę składników. Posypujemy startym serem.Wstawiamy do nagrzanego
piekarnika, zapiekamy pod przykryciem ok 20 minut, po tym czasie odkrywamy,
zapiekamy do przyrumienienia sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze