Zapiekanka z kurczakiem i szpinakiem
Składniki:
- ziemniaki 50 dkg
szpinak 25 dkg
kurczak polędwiczki 30 dkg
śmietana 30 % 200 mililitrów
jajka 2 sztuki
sól
pieprz
ziołą prowansalskie 1 łyżka
ser żóty 10 dkg
czosnek 1 ząbek
masło 2 łyżki
cebula 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.44 (176 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z kurczakiem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Piersi kurczaka, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem.
Obsmażyć na łyżce masła. -
2.
2. Ze szpinaku, odkroić łodyżki. Dokładnie umyć i osuszyć.
Podsmażyć na reszcie masła z rozgniecionym ząbkiem czosnku. - 3. 3. Ziemniaki obrać, pokroić w cieniutkie plasterki.
-
4.
4. Wysmarować tłuszczem, naczynie do zapiekania. Na spodzie naczynia , ułożyć połowę ziemniaków i pokrojoną w piórka cebulę.
Na ziemniaki, wyłożyć mięso, następnie szpinak. - 5. 5. Jajka wymieszać z śmietaną, dodać sól, pieprz , zioła prowansalskie, wymieszać.
-
6.
6. Na wierzch wyłożyć, resztę ziemniaków, zalać mieszanką, posypać serem. Przykryć folią.
Zapiekać w temperaturze 180 stopni około 45 minut, Zdjąć folię, dopiekać jeszcze 10 -15 minut.
Żeby ser się przyrumienił. SMACZNEGO!!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze