Naleśnikowa zapiekanka z kurczakiem i szpinakiem

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Roladki naleśnikowe nafaszerowane kurczakiem, szpinakiem z fetą i pomidarkami, przed pieczeniem posypane prażonym słonecznikiem. Smaczne i lekkie danie, które polecam na obiad lub ciepłą kolację :)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 150 g mąki
    1/2 szklanki mleka
    3 jajka
    400 g świeżego szpinaku
    1 cebula
    1 ząbek czosnku
    1 filet z piersi kurczaka
    150 g pomidorków koktajlowych
    150 g sera feta
    100 g serka śmietankowego
    gałka muszkatołowa
    sól, pieprz
    olej do smażenia
    tłuszcz do wysmarowania formy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Rolada Roladki Naleśniki Zapiekanki

Naleśnikowa zapiekanka z kurczakiem i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Naleśnikowa zapiekanka z kurczakiem i szpinakiem 1. W misce zmiksować jajka, mleko, mąkę, pół szklanki wody i 2 łyżki oleju. Posolić i odstawić na 15 minut. Po tym czasie z ciasta usmażyć naleśniki, ostudzić.Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na 1 łyżce oleju.Dodać opłukany szpinak, gałkę muszkatołową, poddusić. Fetę wymieszać z serkiem śmietankowym i ostudzonym szpinakiem. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni.
  • Naleśnikowa zapiekanka z kurczakiem i szpinakiem 2. Filet z kurczaka, umyć, osuszyć, pokroić w niewielkie kawałki. Przyprawić solą, pieprzem i podsmażyć na rumiano. Każdy naleśnik posmarować farszem szpinakowo-serowym, wymieszanym z kurczakiem,  posypać kawałkami pomidorków. Zrolować, każdy przekroić na kilka części.
  • 3. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, ułożyć kawałki naleśników, posypać prażonymi pestkami. Zapiekać w temp.200 st przez 10 minut. Podawać na gorąco. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować