Zapiekanka z kalafiora i ziemniaków
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kalafior duży 1 szt.
Ziemniaki 6-8 szt.
Masło 1 łyżka
Bułka tarta 3
Ser żółty starty 3-4 łyżki
Sól do smaku
Składniki na sos mleczny:
Mleko 1 ½ szklanki
Masło 1 łyżka
Mąka pszenna 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekanka z kalafiora i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafiora ugotować w osolonej wodzie. Z mąki, masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić gorącym mlekiem, posolić i na bardzo małym ogniu gotować przez 10 minut. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, pokroić na grubsze plastry. Formę żaroodporną posmarować masłem, posypać bułką tartą i ułożyć ziemniaki z kalafiorem na przemian. Zalać przygotowanym mlecznym sosem, posypać startym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiec przez około 30 minut. Po upieczeniu posypać posiekanymi ziołami i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Obiadowa zapiekanka z ziemniaków, cebuli i pieczarek
Taką zapiekankę polecam na obiad. Jest bardzo prosta w wykonaniu i bardzo sycąca. Można ją przygotować wcześniej, a przed podaniem zapiec. Duża ilość ziemniaków, pieczarek i cebuli. Ser żółty plus pysznie zapieczona masa jajeczno śmietanowa. Nam bardzo smakowała ta zapiekanka.
Komentarze