Kotlety z kalafiora marchewki i ziemniaków

  • wyświetlono: 102 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Te kotleciki są tak pyszne, że oddałabym za nie najbardziej wykwintne danie mięsne. Spróbujcie i oceńcie sami:)

IMG_1811
  • 12 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

600 gram kalafiora
300 gram ziemniaków gotowanych z dnia poprzedniego
100 gram marchewki
1 cebula (150 gram)
2 jajka
2 łyżki koperku zielonego
2 łyżki czubate mąki pszennej
2 łyżki czubate mąki ziemniaczanej
2 łyżki czubate kaszy manny
7 czubatych łyżek bułki tartej
przyprawy:
sól, jarzynka, pieprz kolorowy z młynka
czosnek granulowany
1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
Dodatkowo:
bułka tarta do panierki
olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z kalafiora marchewki i ziemniaków

  • 1. Marchew i różyczki kalafiora ugotować, rozdrobnić. Gdy gotuję kalafior zawsze dodaję po łyżeczce cukru, soli i masła.
    Ziemniaki, posiekaną cebulę i jajka zmiksować podręcznym blenderem. Dodać marchew, kalafior i ponownie zmiksować. Dodać obie mąki, kaszę i bułkę tartą, doprawić do smaku. Formować kotlety, panierować je w bułce tartej i zrumienić na rozgrzanym oleju. Tuż przed podaniem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st na 10-15 minut. Podać np. z sosem grzybowym.
    Uwagi:
    Dla urozmaicenia do masy można dodać trochę startego sera żółtego. Kotleciki są przepyszne, idealne dla Wegetarian.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskieziemniakikalafiorkolacjakotlety warzywne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z kalafiora

Dodane przez: bogusia82

Kotlety z kalafiora

Bardzo smaczne kotlety z kalafiora...

Kotlety z jajek i marchewki

Dodane przez: Aga-nad

Kotlety z jajek i marchewki

Popularne kotlety z jajek wzbogaciłam...

Kotlety z kalafiora

Dodane przez: smak i uczucie

Kotlety z kalafiora

Smaczne kotlety z kalafiora

gotowe

Dodane przez: ziutula

kotlety z kalafiora

kotlety są bardzo i to bardzo smaczne,...

Kotlety z kalafiora

Dodane przez: Anyzkowo

Kotlety z kalafiora

Lekka i pyszna propozycja na obiad.Szczególnie...

Kotlety z gotowanej marchewki

Dodane przez: JustKuchcik

Kotlety z gotowanej marchewki

Pikantne, wyraziste w smaku kotlety...