ZAPIEKANKA KOPYTKOWA Z SOSEM CZOSNKOWO-SEROWYM

  • wyświetlono: 495 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Danie z serii... jak niechciane, wczorajsze kopytka stały się niebanalnym daniem

P6221168
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

500 g kopytek
1 filet z kurczaka
1 sos Uniwersalny Łowicz Jasny
250 g sera żółtego
2 ząbki czosnku
1 jajko
olej do smażenia
masło do wysmarowania formy
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka

Sposób przygotowania przepisu:

ZAPIEKANKA KOPYTKOWA Z SOSEM CZOSNKOWO-SEROWYM

  • 1. Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojonego kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka i smażymy do momentu, aż nie będzie surowy. Po usmażeniu, odsączamy z tłuszczu.
  • 2. W dużym garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli. Na wrzącą wodę wrzucamy kopytka i od momentu wypłynięcia gotujemy przez 2 min., następnie odcedzamy.
    Żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę.
  • 3. W rondelku zagotowujemy sos Uniwersalny Łowicz Jasny. Następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz ok. 150 g startego sera żółtego. Mieszamy cały czas, do momentu aż ser się rozpuści. Przyprawiamy pieprzem do smaku. Zdejmujemy sos z ognia, lekko studzimy, wbijamy jajko i dokładnie mieszamy.
  • 4. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dno wykładamy ugotowane kopytka, następnie na kopytka usmażonego kurczaka i wszystko zalewamy sosem czosnkowo-serowym. Wierzch posypujemy pozostałą ilością żółtego sera.
    Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 min. Podajemy na gorąco.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ZapiekankaKurczakser żółtyczosnekkopytkaobiadsos

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka

Dodane przez: maalikaa

Zapiekanka z brokułem z sosem czosnkowym

Uwielbiam zapiekanki pod każdą...

Zapiekanka spaghetti z sosem serowo-pieprzowym

Dodane przez: e-jola1

Zapiekanka spaghetti z sosem serowo-pieprzowym

Szybka i pożywna zapiekanka z makaronu...

zapiekanka  makaronowa z pomidorami

Dodane przez: Bożena Z.

Warstwowa zapiekanka makaronowo-pomidorowa...

polecam smaczna zapiekanke makaronowoa...

zapiekanka

Dodane przez: capri

zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

To jedna z tych potraw, które średnio...

Zapiekanka makaronowa z sosem serowym i kurczakiem

Dodane przez: gattuzo21

Zapiekanka makaronowa z sosem serowym i kurczakiem

Zawartość szafki i resztki z obiadu

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.