Z makreli i fasolki szparagowej
Składniki:
- ● puszka makreli w oleju
● 25 dag zielonej fasolki szparagowej
● 1/2 kg ziemniaków
● 2 pomidory
● po 1/2 czerwonej i żółtej papryki
● pęczek szczypiorku
● 5 dag oliwek
● ocet
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiZ makreli i fasolki szparagowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki dokładnie
myjemy, gotujemy
w mundurkach.
Studzimy, obieramy
i kroimy w kostkę. -
2.
Fasolkę gotujemy
w osolonej
wrzącej wodzie.
Odcedzamy, studzimy
i kroimy
w kawałki. -
3.
Szczypiorek drobno kroimy.
Z papryk usuwamy gniazda
nasienne. Miąższ kroimy w paski.
Pomidory kroimy w kostkę.
Oliwki przekrawamy na
pół, mieszamy z warzywami. -
4.
Makrelę osączamy, rozdrabniamy
i dodajemy do warzyw.
2-3 łyżki oleju z makreli
mieszamy z odrobiną octu,
solą i pieprzem. Polewamy
sałatkę, mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_05-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze