Sałatka z fasolki szparagowej i pomidorków

  • wyświetlono: 2452 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Prosta, szybka i tania sałatka idealna do letniego grillowania.

FB_IMG_1493790710012
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- 250g fasolki szparagowej żółtej
- 250g fasolki szparagowej zielonej
- 1 cebulka czerwona
- opakowanie pomidorków koktajlowych
SOS:
- 6 łyżek oleju
- 6 łyżek wody
- 3 łyżeczki suszonego koperku
- 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszonego szczypiorku
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- sól, pieprz
- kilka listków drobno posiekanej świeżej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z fasolki szparagowej i pomidorków

  • 1. Fasolkę umyć i odciąć z niej końcówki. Jeśli strączki fasolki są bardzo długie należy pokroić je na pół. Przygotowaną tak fasolkę wrzucić do gotującej się wody i dobrze posolić. Gotować około 20 minut uważając by fasolka się nie rozgotowała ponieważ podajemy ją lekko twardą.
    W czasie gotowania się fasolki przygotowujemy sos. Wszystkie suche składniki razem mieszamy i dodajemy wodę, olej, sok z cytryny i natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Przygotowany sos odstawiamy by wszystkie smaki się połączyły.
    Przygotowujemy pozostałe składniki sałatki. Pomidorki myjemy i przekrajamy na pół, cebulę obieramy i kroimy na pół plasterki.
    Gdy fasolka już będzie gotowa odcedzamy ją i wrzucamy do dużej miski. Dodajemy pokrojone pomidorki i cebulę i dobrze mieszamy. Na koniec polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Sałatka smakuje wyśmienicie na ciepło jak również na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latocebulaPomidoryfasolafasolka szparagowaziołaGrillpomidory koktajloweletnia sałatkasałatka do grillawarzywa strączkowewarzywa sezonowe

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z buraczków, fasolki szparagowej i jajek

Dodane przez: Di bloguje

Sałatka z buraczków, fasolki szparagowej...

Sałatka jest naprawdę smaczna,...

Sałatka z fasolką szparagową

Dodane przez: alaaa

Sałatka z fasolką szparagową

Taką fasolkę polecam jako dodatek...

Sałatka makaronowa z kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Sałatka makaronowa z kurczakiem i fasolką...

Smaczna i pożywna propozycja na...

Sałatka z fasolki szparagowej

Dodane przez: joanna30

Sałatka z fasolki szparagowej

W sezonie na fasolkę szparagową...

image-24qh05e

Dodane przez: anita176

sałatka z fasolką szparagową

pyszna sałatka na każdą okazję

sałatka

Dodane przez: nadzia87

Sałatka z fasolką szparagową i salami

Idealny pomysł na fasolkę szparagową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE