Wytrawne naleśniki z mielonym mięsem i marchewką
Małgorzata Orłowska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Wytrawne naleśniki z mielonym mięsem i marchewką to świetna propozycja na obiad.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Placki;
2 szklanki mąki,
1 szklanka wody,
2 szklanki mleka,
2 jajka,
2 łyżki oleju,
olej do smażenia.
Farsz;
500 g mięsa mielonego,
2 duże marchewki,
1 cebula,
sól i pieprz do smaku,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
2 łyżeczki bazylii suszonej,
2 łyżeczki oregano suszonego,
1 łyżeczka lubczyku suszonego,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiWytrawne naleśniki z mielonym mięsem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Placki;
Jajka rozkłócamy, dodajemy stopniowo mąkę, mleko i wodę. Na koniec wlewamy olej i dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Smażymy na patelni cieniutkie placki. -
2.
Farsz;
Marchew i cebulę obieramy. Marchew trzemy na tarce o dużych oczkach, a cebulę kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy, wrzucamy warzywa i chwilę smażymy, następnie wrzucamy mięso, smażymy 1-2 minuty. Wlewamy trochę wody i dusimy do miękkości. Doprawiamy.
Na placki wykładamy farsz i zwijamy w rulony. Podsmażamy na oleju.
Podajemy z ulubionym sosem.
Smacznego ;)
Porady
Polecam z ulubionym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze