Wytrawne naleśniki na kefirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO NALEŚNIKOWE
Kefir,jajka,woda,pr.do pieczenia,sól oraz mąka roztrzepać trzepaczką lub mikserem.Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.Na koniec dać posiekany koperek i zamieszać.
Smażyć na odrobinie tłuszczu placki naleśnikowe,grubsze niż naleśniki tradycyjne z dwóch stron.
Po wystudzeniu kłaść szynkę dwa plasterki i po dwa plasterki sera żółtego.
Złożyć w trójkąt i zapiec na patelni z dwóch stron.
Można też w piekarniku.
Po usmażeniu dać na wierzch ketchup
Komentarze