Wrapy a la Cesar
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - tortilla pszenna wraps: 4 sztuki
- filet z kurczaka: 500 gramów
- przyprawa gyros: 1 łyżeczka
- sałata: 1 sztuka
- ogórek: 2 sztuki
SOS CZOSNKOWY:
- czosnek: 3 ząbki
- jogurt naturalny: 150 gramów
- sok z cytryny: 0.5 łyżeczki
- majonez: 1 łyżka
- ketchup: 1 łyżeczka
- chili w proszku: 1 szczypta
- słodka papryka mielona: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wrapy a la cesar - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka możemy przygotować na 2 sposoby:
I) filety podsmażamy na oleju po 2 minuty z każdej strony, zdejmujemy z patelni, wykładamy na blaszkę do pieczenia posypujemy lekko przyprawą (możemy posypać tylko solą) i pieczemy w temp. 180 stopni przez 10 minut. Kroimy w cienkie plastry
II) filety kroimy w średnią kostkę, zasypujemy łyżeczką przyprawy, mieszamy, wkładamy do miseczki, przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Następnie kurczaka smażymy przez chwilę na oleju, później zalewamy szklanką wody i gotujemy aż do wyparowania całej wody - 2. Sos: wszystkie składniki miksujemy malakserem, aż sos będzie jednolity - doprawiamy do smaku (można dać więcej chili, soli itd.)
- 3. Przed podaniem podgrzewamy tortille na patelni, w każdą zawijamy kilka liści sałaty, kurczaka, plastry pomidora/ogórka, polewamy sosem i jemy :).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Domowe wrapy z tortilli
Domowe wrapy z tortilli do świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek na śniadanie lub kolację. Idealnie sprawdzą się również jako przekąska na drugie śniadanie w pracy. Są proste i szybkie w przygotowaniu. Dodatki mogą być dowolne, nada się to co akurat znajdziecie w lodówce. Poniżej moja propozycja...
Kurczak a`la KFC
Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji. Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obiadowy jakim czasami każdy miałby ochotę zgrzeszyć. W domowej wersji...
Komentarze