Drożdżowe ślimaczki z czosnkiem niedźwiedzim

  • wyświetlono: 921 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proste do wykonania i efektowne bułeczki-ślimaczki. Jeśli lubicie czosnek zróbcie je koniecznie!

zauberi

Składniki

Ciasto:

400 g mąki,
30 g drożdży,
200 ml ciepłej wody,
10 g cukru,
10 g soli,
4 łyżki oliwy z oliwek,

Nadzienie:

100 g masła,
3 g czosnku niedźwiedziego suszonego,
3-4 ząbki czosnku (drobno posiekane),
spora szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe ślimaczki z czosnkiem niedźwiedzim

  • 1. Ciasto: do pokruszonych drożdży dodajemy cukier, 50 ml wody, łyżkę mąki. Mieszamy, odstawiamy na 5-10 minut do "ruszenia". Do mąki dodajemy drożdżowy zaczyn oraz pozostałe składniki, wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Formujemy z niego kulę i przekładamy do miski wysmarowanej lekko olejem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę.
  • 2. Masło rozcieramy z czosnkiem, czosnkiem niedźwiedzim i solą.

    Ciasto wałkujemy na spory prostokąt. Nakładamy na nie nadzienie, smarujemy równomiernie. Zwijamy ciasto w roladę wzdłuż szerszego brzegu. Ostrym nożem kroimy na 10-12 plastrów. Plastry kładziemy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (użyłam tej z piekarnika). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 45 minut. Pieczemy 25 minut w temp. 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb gryczany

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

CHLEB GRYCZANY Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM I...

Pyszny, zdrowy a w dodatku bezglutenowy...

image-0o1n2h1

Dodane przez: viki2903

Drożdżowe ślimaczki ze szpinakiem

Pyszne bułeczki drożdżowe ze szpinakiem...

chleb

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Chleb pszenno-żytni z czosnkiem niedźwiedzim...

Długo nastawiałam się do upieczenia...

Wiejski chlebek z czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Wiejski chlebek z czosnkiem niedźwiedzim

Przepis na smaczny chlebek Babci...

Chleb z dynią

Dodane przez: anita176

Chleb dyniowy z pestkami dyni i czosnkiem...

Smaczna propozycja wykorzystania...

bagietki

Dodane przez: lemonwilde

Bagietka z czosnkiem

Ta przekąska będzie smakowała każdemu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE