Wołowina po indyjsku
- 2 godz.
- Dla 9 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 2 godz.
- Dla 9 osób
Składniki:
- -500 g wołowiny
-2 cebule
-3 pomidory
-1 czerwona papryka
-300 g fasolki szparagowej
-1 łyżeczka imbiru
-1 łyżeczka granulowanego czosnku
-1 łyżeczka posiekanej papryczki chili
-1 łyżka suszonej kolendry
-1 łyżeczka kurkumy
-olej
-sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWołowina po indyjsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Pomidory sparzamy i obieramy z skórki, dorzucamy do cebuli. Dodajemy imbir, czosnek, chili, kurkumę i sól. Kroimy w kostkę wołowinę i dorzucamy na patelnię. Mieszamy i chwilę podsmażamy. Następnie zalewamy ok 0,5 l wody i dusimy około 1,5 godziny. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i fasolę. Dusimy kilkanaście minut. Doprawiamy kolendrą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze