Wiśniowy sad
Katarzyna Wieczorek
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Ciasto, które nie tylko świetnie wygląda, ale jeszcze lepiej smakuje.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny
1 szklanki cukru pudru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Beza
5 białek
1 szklanka cukru
orzechy włoskie
Galaretka
2 galaretki wiśniowe
1 szklanka soku wiśniowego (najlepiej kompotu)
2 szklanki wody
0,5 kg wiśni
Bita śmietana
0,5 litra kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
1/4 szklanki gorącej wody
Wystaw ocenę:
5 (166 ocen)
Zobacz również:
CiastaWiśniowy sad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Ciasto wyłożyć na 2 blachy wyłożone papierem. Pierwszy placek piec ok 25 minut w 180 C. Białka ubić na sztywno z cukrem wyłożyć na drugi placek i posypać pokrojonymi orzechami - piec ok 50 - 60 minut w 150C.
Galaretka: Galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody, dodać sok z wiśni i odstawić do stężenia. Na ostudzone ciasto bez niczego wyłożyć wiśnie, które zalewamy tężejącą galaretką. Ciasto wstawić do lodówki.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem, żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie przestudzić i dodać do śmietany. Masę śmietanową wyłożyć na stężałą galaretkę i przykryć drugą częścią ciasta i wstawić do lodówki. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik owocowy sad
W tej chwili jest tak duży wybór owoców że trudno się zdecydować które użyć w wypieku ;) Nie mogąc się zdecydować na jeden owoc, postanowiłam użyć do sernika większość dostępnych w tej chwili. Tak powstał sernik dla niezdecydowanych - Sernik Owocowy sad. Skorzystałam z chwilowego ochłodzenia i włączyłam...
WIŚNIOWY SAD Z DELICJAMI – biszkopt z mascarpone, delicjami, wiśniami i galaretką
Dziś mam dla Was przepis na pyszny biszkopt pokryty kremem mascarpone, słodkimi wiśniowymi delicjami, wiśniami z syropu i owocową galaretką. Takie ciasto, które na myśl przywodzi lato, za którym wszyscy tak bardzo tęsknimy! Ciasto jest genialne!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze