WIŚNIOWY SAD Z DELICJAMI – biszkopt z mascarpone, delicjami, wiśniami i galaretką

4.5 (163 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Dziś mam dla Was przepis na pyszny biszkopt pokryty kremem mascarpone, słodkimi wiśniowymi delicjami, wiśniami z syropu i owocową galaretką.

Takie ciasto, które na myśl przywodzi lato, za którym wszyscy tak bardzo tęsknimy!

Ciasto jest genialne!

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SKŁADNIKI:

    ( tortownica 24 cm )

    BISZKOPT:

    * duże jajko – 4 szt
    * cukier – 3/4 szkl
    * mąka pszenna – 3/4 szkl
    * mąka ziemniaczana – 1/4 szkl

    MASA:

    * śmietana 30% – 250 ml
    * mascarpone – 5 łyżek
    * galaretka cytrynowa – 1 op

    DODATKOWO:

    * wiśniowe delicje – ok. 15 szt
    * wiśnie z syropu – ok 150 g
    * gaaretka wiśniowa – 1 op
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Biszkopty Galaretki

Wiśniowy sad z delicjami – biszkopt z mascarpone, delicjami, wiśniami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    BISZKOPT:

    Białka ubijamy na pianę ze szczyptą soli i nie przerywając ubijania wsypujemy cukier.

    Do piany dodajemy po 1 żółtku – miksujemy.

    Wsypujemy przesianą mąkę i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.

    Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 30 minut.

    Ps. jeśli biszkopt wyszedł zbyt wysoki/gruby zostawiamy tylko jego 3/4 , resztę zjadamy ;)

    MASA:

    Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody, odstawiamy do przestudzenia.

    Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno ,dodajemy mascarpone oraz tężejącą galaretkę – delikatnie miksujemy.

    Masę wykładamy na biszkopt, wyrównujemy, wkładamy do lodówki.

    CAŁOŚĆ:

    Na delikatnie schłodzoną masę wyciągamy delicje oraz wiśnie.

    Zalewamy przygotowaną wcześniej tężejącą galaretką i wkładamy na kilka godzin do lodówki.

    Smacznego!

Porady

W sezonie śmiało możemy użyć świeżych wiśni, po sezonie mrożonych lub tych z syropu lub kompotu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Delicje Galaretka Wiśnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Na zimno Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować