Wilgotny keks z warzywami i żółtym serem
Bardzo smakowity,wilgotny, pożywny, zdrowy, do zjedzenia w pracy lub w podróży (służbowej). Jego zawartość można regulować według sezonowości warzyw lub własnego upodobania.
Składniki:
- 1 czerwona papryka
1 mała cukinia
1 pietruszka
1 cebula
2 łodygi selera naciowego
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 plasterki sera żółtego
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
150 ml mleka
130 ml oliwy z oliwek
1,5 łyżeczki ziół prowansalskich
papryka ostra,sól,pieprz kolorowy grubo mielony do smaku
oliwa do duszenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wilgotny keks z warzywami i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
niewielkie kawałki ,cebulę w piórka. Poddusić na
odrobinie oliwy aż zmiękną. Odstawić do wystygnięcia. Ser pokroić na
małe kwadraty.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,dodać jajka,mleko,oliwę,zioła
prowansalskie,ostrą czerwoną paprykę,sól
i pieprz. Wszystko wymieszać energicznie łyżką. Do powstałego ciasta
dodać warzywa,natkę pietruszki,ser i wymieszać. -
Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 45 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem
Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, czy zwykłą przekąskę. Keks doskonale zaspokoi każdy głód, ponieważ jest sycący, a najlepszy - jeszcze ciepły. Można go upiec w formie babeczek lub podwajając proporcje - w większej...
Komentarze