Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem
Di gotuje
- 60 min
- Dla 8 osób
Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, czy zwykłą przekąskę. Keks doskonale zaspokoi każdy głód, ponieważ jest sycący, a najlepszy - jeszcze ciepły. Można go upiec w formie babeczek lub podwajając proporcje - w większej keksówce. Dodatki, które w nim się znajdą - to również indywidualny wybór, bo w zasadzie wszystko do niego pasuje, np. pieczarki, ulubione warzywa, czy zamiast łososia - szynka.
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- (Forma o wymiarach około 9 x 19 cm)
2 jajka
50 ml oliwy/oleju
3 łyżeczki musztardy francuskiej (płaskie)
100g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki pieprzu
sól (do smaku; uważać bo łosoś jest słony; dodałam porządną szczyptę)
Dodatkowo:
50g wędzonego łososia
50g żółtego sera
3 łyżki posiekanego szczypiorku
1 suszony pomidor
1 ząbek czosnku
Wierzch:
żółty ser do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić mikserem - do puszystości.
Mieszając - dodać olej, musztardę i następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
(Konsystencja powinna być jednolita i gładka.)
Gotowe ciasto wymieszać z przyprawami, szczypiorkiem, posiekanym czosnkiem, suszonym pomidorem, rozdrobnionym (wg uznania) łososiem i pokrojonym (w kostkę) żółtym serem.
Całość przelać do formy, obficie posypać startym serem i wstawić do rozgrzanego piekarnik.
Keks piec (do tzw. suchego patyczka) około 35-40 minut w 190 stopniach.
(Piekąc w większej formie - odrobinę dłużej, babeczki - 25-30 minut.)
Po upieczeniu odczekać kilka minut, aby lepiej się kroił.
Można podawać w wersji solo lub z ulubionym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym serem
Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, czy zwykłą przekąskę. Latem to doskonała alternatywa dla kanapek zabieranych na wycieczkę i pyszne urozmaicenie do potraw z grilla. Keks zaspokoi każdy głód, ponieważ jest sycący,...
Wytrawny keks warzywny
Wspaniała zapiekanka - torcik . Smakuje na ciepło i na zimno jako samodzielne danie bez dodatków , ale jest również przepyszna z sałatkami np z sałatka pomidorową. Jest pożywna choć bezmięsna, sycąca i zdrowa. Moja Rodzina uwielbia tę zapiekankę na ciepłą kolację z " michą" sałatki pomidorowej.
Muffiny z żółtym serem i wędzonym łososiem
Muffinki są przepyszne i smakują jak małe, wytrawne bułeczki. Idealne na śniadanie, które bez problemu można przygotować poprzedniego dnia. Długo zachowują swoją świeżość i jeśli chcemy cieplutkiego muffina - wystarczy podgrzać go w mikrofalówce. Mają lekko chrupiącą (nie twardą) skórkę i mięciutkie...
Komentarze