Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem.

  • wyświetlono: 539 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Coś innego :)

CIMG7206

Składniki

30 dag wątróbki drobiowej
1-2 jabłka (po 1 na os)
1 duża cebula
sól
pieprz
majeranek
gałązka rozmarynu
cytryna
olej do smażenia
1-2 łyżki mąki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem.

  • 1. Jabłka potnij na plastry. Wytnij delikatnie gniazda nasienne.
    Skrop lekko cytryną i popieprz. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć gałązkę rozmarynu i plastry jabłka. Smaż z każdej strony. Gdy się usmażą wyjmij na półmisek i zawiń w folię spożywczą by nie ostygły.
  • 2. Na tej samej patelni usmaż cebulkę pokrojoną w pióra.
  • 3. W tym czasie jak cebulka będzie się smażyć należy zająć się wątróbką. Obraną z błonek, wymytą i osuszoną wątróbkę, popieprz i obtocz w mące, a następnie smaż (na osobnej patelni) z każdej strony. Usmażoną na samym końcu posypać roztartym w dłoni majerankiem.
  • 4. Gdy wszystko będzie gotowe można serwować danie układając najpierw cebulkę, potem na przemian plaster jabłka i kawałeczek wątróbki. Podawać z ryżem, kaszą, chlebkiem lub solo.

Porady

Jeśli ktoś nie chce stawiać wieży z wątróbki i jabłka, może wszystkie usmażone składniki wymieszać w jednej patelni i wyłożyć na talerz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilwątróbkaobiadciepła kolacjapodroby drobiowewątróbka z jabłkiem i cebulką
 

Komentarze

Podobne przepisy

wątróbka z cebulką

Dodane przez: Magdalena_Z

Wątróbka drobiowa z cebulką

Klasyczny sposób przygotowywania...

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Dodane przez: Bilcia

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Proste, znane wszystkim danie z...

wątróbka

Dodane przez: puszkowa

Duszona wątróbka z jabłkiem i cebulką

Wątróbka jest bardzo zdrowa - zawiera...

Wątróbka z jabłkiem i cebulą

Dodane przez: emalitowska

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

mało skomplikowany mięsny obiadek...

Wątróbka z jabłkiem.

Dodane przez: EWASALNO

Wątróbka drobiowa z jabłkiem

Wątróbkę z cebulką robiłam często,...

image-03iu0y1

Dodane przez: Sliczna6

Wątróbka drobiowa z cebulką

Szybka tradycyjna wątróbka