1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sosy
  5. Warzywny sos do makaronu

Warzywny sos do makaronu

4.5 (173 ocen)

Warzywny sos do makaronu

Zdrowy, sezonowy sos z warzyw które idealnie pasują do makaronu. Doskonały sposób dla wegetarian.

Składniki:

  • dla 4 osób:
    bakłażan (ok 500g)
    1 papryka czerwona
    150 g pieczarek
    1 cukinia (ok 250g)
    1 duża cebula
    1 puszka pomidorów krojonych (mogą być świeże)
    100 ml przecieru pomidorowego
    2 ząbki czosnku
    sól morska
    pieprz świeżo mielony
    zioła prowansalskie
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Sosy

Warzywny sos do makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Warzywny sos do makaronu 1. Bakłażany umyć, pokroić w kostkę i oprószyć solą by puściły soki. Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na odrobinie oleju, pieczarki oczyścić, pokroić w cienkie plasterki, dodać do cebuli. Chwilę dusić.
  • Warzywny sos makaronu 2. Dodać pokrojoną paprykę, przeciśnięty czosnek, pomidory z puszki smażyć ok 5 min aż papryka zmięknie, pod koniec dodać cukinię pokrojoną w cienkie półplasterki. Całość podlać przecierem pomidorowym i dusić kilka minut miesząc. Podawać na gorąco z ulubionym makaronem.

Porady

Danie można posypać parmezanem lub ulubionym żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron Warzywa

Inne przepisy tego użytkownika

Galareta wieprzowa z golonki

Galareta wieprzowa z golonki i nóżek
Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem do obiadu
papryka faszerowana

Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Kruche rurki z kremem

Kruche rurki z kremem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (161 ocen)

Sos paprykowy do makaronu

4.5 (161 ocen)

Sos paprykowy do makaronu

 monika016 Ten sos paprykowy to alternatywa dla popularnego sosu bolońskiego. Przygotowuje się go równie szybko, jest smaczny i zdrowy. Najlepiej pasuje do makaronu. 60 min

4.5 (193 ocen)

sos mięsno - warzywny

4.5 (193 ocen)

sos mięsno - warzywny do makaronu

 capri dobry sposób na obiad w momencie, kiedy mamy mało mięska, a sporo głodnych :)), czyli ekonomia i pyszny smak na talerzu :) 40 min

0 (0 ocen)

image-287wgey

0 (0 ocen)

Sos mięsno-warzywny do makaronu

 izek Idealny do makaronu, ryżu, kaszy i ziemniaków. 40 min

4.96 (167 ocen)

lekki sos do makaronu

4.96 (167 ocen)

Lekki sos do makaronu

 Izabela93 Sos ten jest bardzo lekkostrawny i niskokaloryczny. Zawiera w sobie sporo warzyw i chude mięso z indyka. Polecam osobom dbającym o linię, jako alternatywę dla najczęściej jedzonego sosu bolognese. 30 min

4.96 (186 ocen)

Sos warzywny do słoików

4.96 (186 ocen)

Sos warzywny do słoików

 anemon Gęsty, aromatyczny sos z cukinii i papryki zamknięty w słoikach do wykorzystania w zimie. Można go podać z makaronem na szybki obiad lub do mięs z grilla. 4 godz.

4.49 (164 ocen)

Sos warzywny dla zapracowanych

4.49 (164 ocen)

Sos warzywny do ryby, do mięsa, do makaronu dla zapracowanych

 ewaeu Jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Wystarczy wyjąć, zagrzać i gotowe. 40 min

To może cię zainteresować