Warzywne placki z soczewicą i jajkiem
Bezmięsne placki na bogato. Świetna propozycja na pożywny i sycący posiłek wegetariański. Placki z marchewką, selerem, porem, czosnkiem oraz czerwoną soczewicą, ponadto jajka na twardo i pokaźna dawka ziół i przypraw. Polecam!
Składniki:
- 2 większe obrane marchewki (łącznie 300 g)
½ niedużego obranego selera (250 g)
16 cm – owy kawałek pora
2 ząbki czosnku
100 g czerwonej soczewicy – połówki, bez moczenia, gotowa w 10 min
1 szklanka wody
5 łyżek oleju rzepakowego
3 łyżeczki sosu sojowego
1 łyżeczka kminku całego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1/3 łyżeczki papryki ostrej mielonej
½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1 większy pomidor (150 g)
1 łyżka posiekanej bazylii
1 łyżka posiekanego koperku
3 jajka surowe
3 jajka ugotowane na twardo
300 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
5 łyżek mąki pszennej
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Warzywne placki z soczewicą i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi 40 średniej wielkości placków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia Czosnek Gałka muszkatołowa Jajka Jogurt grecki Kminek Koper Marchewka Olej Mąka Papryka Pomidor Por Seler Soczewica Sos sojowy
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegetariańska Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Na zimno Na zimno Na ciepło Obiad KolacjaPodobne przepisy
Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami
Puszyste placuszki drożdżowe na bazie płatków jaglanych z dodatkiem dyni i pieczarek smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zdrowa propozycja racuchów, gdyż te pieczone są na suchej patelni bez dodatku tłuszczu. Placki sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacyjne, a także jako przystawka.
Komentarze