Placki warzywne z piwem i mąką żytnią

  • wyświetlono: 216 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Placki z cukinii i marchewki w wersji dla dorosłych oraz dietetycznej formie przygotowania, gdyż placki pieczone są na patelni bez dodatku tłuszczu. Danie niezbyt skomplikowane w przygotowaniu, a efekt smakowy naprawdę mile zaskakuje.

P10
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

2 średnie cukinie (łącznie 490 g)
2 nieduże obrane marchewki (łącznie 170 g)
1 większa biała cebula (100 g)
2 łyżki posiekanego koperku
7 – 8 łyżek mąki żytniej typ 720
2 łyżki oleju lub oliwy
2 jajka
½ szklanki jasnego piwa
1 łyżka jasnego sosu sojowego
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
¼ łyżeczki mielonego imbiru
¼ łyżeczki mielonego cynamonu
¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki mielonego kminku
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Placki warzywne z piwem i mąką żytnią

  • Placki warzywne z piwem i mąką żytnią1. Cukinię oraz marchewkę zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej i przełożyć do miski. Dodać obraną i posiekaną cebulę, koperek oraz wszystkie przyprawy. Wlać piwo, olej/oliwę i sos sojowy, wbić jajka i wsypać mąkę. Składniki dokładnie wymieszać.
  • Placki warzywne z piwem i mąką żytnią2. Na suchą, rozgrzaną patelnię nałożyć porcje masy i piec na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzą 32 średniej wielkości placki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiprzystawkaimbirkoperekCukiniamarchewkaoliwajasne piworacuchydietetycznekminekkolacjadla dorosłychobiadna ciepłopożywnegałka muszkatołowazdroweprostena zimnopankejkipieczonepapryka słodkatanieoryginalnemaka zytniakorzennecebula białawarzywnearomatyczneżytnierumianeprzepis_miesiąca1000na suchej patelnipiwnejasny sos sojowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-13pk6xq

Dodane przez: natalia2004

warzywne placki

Bardzo chrupiące placki z warzyw.

image-0fsdgqv

Dodane przez: adela7

Placki z mieszanką warzywną

Placki uwielbiam w każdej wersji...

Placki warzywne

Dodane przez: rena123

Placki warzywne

Bardzo smaczne, chrupiące placuszki...

Placki warzywne z tzatzikami

Dodane przez: pasjonatka

Placki warzywne z tzatzikami

Placki kalarepowo-marchewkowe są...

image-0wi4o0x

Dodane przez: monikismakołyki

Placki warzywne z kabanosami

Placki z kabanosami, z kwaśną śmietaną...

Dodane przez: PolskaGotuje

Warzywne placki z sosem jogurtowym

szybki, prosty, jarski i tani obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE