Warzywa po grecku
- 20 min
Jest to odpowiednik ryby po grecku dla wegetarian. Potrawa jest niezwykle prosta, tania i przepyszna. Znakomicie smakuje z chlebem lub ziemniakami.
- 20 min
Składniki:
- 2 marchewki
2 pietruszki
1 mały seler
2 cebule
przecier pomidorowy
opakowanie kostki sojowej lub kotletów sojowych
1 łyżka Vegety
sól, pieprz, cukier, 4 gożdziki (opcjonalnie)
kilka łyżek oleju do smażenia
Wystaw ocenę:
4.44 (208 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWarzywa po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule obierz, posiekaj i zeszklij na oleju.
-
2.
Warzywa obierz i zetrzyj na tarce.
Dodaj do cebuli i duś aż będą miękkie. W razie potrzeby dodaj kilka łyżek wody. - 3. Gdy warzywa będą już miękkie dodaj przecier i przyprawy.
-
4.
Kostkę sojową wrzuć do gotującej się wody z Vegetą i gotuj około 4 minut.
- 5. Odsączoną kostkę dodaj do warzyw, wymieszaj i duś jeszcze około 5 minut.
Porady
Potrawa jest bardzo dobra na ciepło jak i na zimno. Można do niej dodać trochę maggi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze