Śledzie po grecku

  • wyświetlono: 7001 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami , marchewką i cebulą, ładnie prezentują się na wigilijnym stole.

bogusia82

Składniki

500 gram płatów śledziowych

500 gram marchewki

500 gram cebuli

150 gram rodzynek

mały słoiczek przecieru pomidorowego

0,5 szklanki oleju

3 ziela angielskie

2 listki laurowe

2-3 łyżki octu

Sposób przygotowania przepisu:

Śledzie po grecku

  • 1. Śledzie przekładamy do miski, zalewamy zimną wodą i moczymy przez godzinę. Marchewkę myjemy nie obierając, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy na pół twardo, ostudzoną obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną cebulę kroimy w ósemki, smażymy na rozgrzanym oleju do momentu aż będzie szklista. Dodajemy startą marchewkę , rodzynki, przecier pomidorowy , listek laurowy, ziele angielskie oraz ocet, delikatnie mieszamy i chwile podgrzewamy na małym ogniu. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do ostudzonych warzyw, delikatnie mieszamy. Śledzie najlepiej smakują na drugi-trzeci dzień.

Porady

Śledzie najlepiej smakują na drugi dzień,

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylacebulaśledzierodzynkimarchewkaWigiliaświęta bożego narodzeniana świąteczny stółśledzie na słodkośledzie z cebuląna przekąskęśledzie z rodzynkamiŚledzie po greckuśledzi z warzywamiśledzie w słodko kwaśnym sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie po kaszubsku

Dodane przez: bogusia82

Śledzie po kaszubsku

Pyszne śledzie po kaszubsku w sosie...

ryba po grecku

Dodane przez: anka1988

Ryba po grecku

Moja wersja ryby po grecku.

Ryba po grecku

Dodane przez: gosia p

Ryba po grecku

Mąż bardzo lubi ryby, więc często...

Tiropita po grecku

Dodane przez: RedakcjaPP

Tiropita po grecku

Danie przyrządziłam po powrocie...

Dorsz po grecku.

Dodane przez: Marcelina

Dorsz po grecku.

Dorsz po grecku...prawdziwie po...

Ryba po grecku

Dodane przez: Di bloguje

Ryba po grecku

Taka ryba świetnie smakuje na zimno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE