Warstwowa sałatka z panierowanym kurczakiem
Sałatka to mój pomysł. Wyszło bardzo smacznie. Panierowany kurczak nadaje sałatce wspaniały smak
Składniki:
- 2 duże marchwie
4 cebule
1 puszka kukurydzy
1 spora pojedyncza pierś z kurczaka
250 g startego sera żółtego np Edam
2 łyżki octu balsamicznego
1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
Panierka:
5 łyżek mąki
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka cebuli granulowanej
5 dużych ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę
1 płaska łyżka soli ziołowej
woda gazowana
Sos:
4 czubate łyżki majonezu
1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Warstwowa sałatka z panierowanym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę.
Składniki panierki wymieszać ze sobą by powstało gęste ciasto - gęściejsze niż na naleśniki - 2. Na patelni rozgrzać olej. Kawałki piersi maczać porządnie w panierce i smażyć na złoty kolor z oby dwóch stron. Ostudzić
- 3. Marchew i cebulę , obrać , umyć osuszyć. Cebulę pokroić w pół plasterki a marchew w cienkie paseczki
- 4. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę wraz z marchwią. Smażyć od czasu do czasu mieszając ok 15 min. Dodać ocet balsamiczny i koncentrat, cały czas mieszając smażyć ok 5 min. Wystudzić
- 5. Składniki sosu wymieszać ze sobą
-
Marchew z cebulą -
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SałataInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze