Sałatka tzatziki z kurczakiem

wyświetlono: 13311 |
dodany do książki kucharskiej: 8 |
polecenia: 0

Kilkuskładnikowa sałatka z dodatkiem greckiego sosu tzatziki

Dodany przez: kasik1p3

Opublikowany: 25.02.2017

20min PT20M

Składniki

podwójny filet z kurczaka
1 ogórek zielony
pół pora (biała część)
puszka kukurydzy
1 czerwona cebula
3 jajka
przyprawa gyros
jogurt naturalny gęsty (250 ml)
przyprawa tzatziki
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka tzatziki z kurczakiem

1. Mięso pokroić w kostkę, obsypać obficie przyprawą gyros, dodać dwie łyżki oleju i wymieszać. Rozgrzać patelnię i usmażyć mięso. Odstawić do przestygnięcia.
2. Ogórka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć sok. Dodać jogurt i przyprawę tzatziki.
3. Cebulę pokroić w kosteczkę, por w piórka. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
4. Składniki układać warstwowo: kurczak, por, kukurydza, sos tzatziki, cebula, jajka.
5. Przed podaniem schłodzić w lodówce ok. 2 godzin.