Waniliowy sernik z truskawkami

  • wyświetlono: 324 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny, kremowy, waniliowy sernik z truskawkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dla podbicia smaku warto po upieczeniu i przestudzeniu udekorować go kawałkami świeżych truskawek i polać roztopioną czekoladą.

Ola1984
  • 100min

Składniki

Składniki:
Spód:
150 g czekoladowym markiz lub markizy jasne i 1 łyżka gorzkiego kakao
50 g roztopionego masła
Sernik:
1 kg twarogu trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka)
220 g cukru (1 szklanka 250 ml)
4 duże jajka
1 laska wanilii
1 budyń (40 g) waniliowy (bez cukru)
400 g truskawek
Dodatkowo:
400 g truskawek
50 g (1/2 tabliczki) gorzkiej czekolady
3 łyżki mleka 3,2%

Sposób przygotowania przepisu:

Waniliowy sernik z truskawkami

  • 1. Spód: Ciastka zmielić w robocie i wymieszać ze stopionym masłem. Masą wylepić spód tortownicy o średnicy 23 cm. Wstawić do lodówki na ok. 30 minut.
    Sernik wstawić do nagrzanego do 175 piekarnika (grzałka góra-dół) i piec przez 15 minut. Po tym czasie temp. zmniejszyć do 160 stopni i piec ok. 1 godziny i 10 minut. Po upieczeniu sernik pozostawić w uchylonym piekarniku na ok. 1 godzinę. Wyjąć z piekarnika, całkowicie wystudzić i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
    Wykończenie: Przed podaniem wierzch udekorować pokrojonymi truskawkami i rozpuszczoną czekoladą z dodatkiem mleka.
  • 2. Sernik: Jajka krótko zmiksować z cukrem i miąższem z jednej laski wanilii. Dodać ser, zmiksować tylko do połączenia się składników. Dodać proszek budyniowy i połączyć całość. Masę serową wylać na schłodzony spód, na wierzchu sernika poukładać połówki, umytych osuszonych i pozbawionych szypułek truskawek.
  • 3. Sernik wstawić do nagrzanego do 175 piekarnika (grzałka góra-dół) i piec przez 15 minut. Po tym czasie temp. zmniejszyć do 160 stopni i piec ok. 1 godziny i 10 minut. Po upieczeniu sernik pozostawić w uchylonym piekarniku na ok. 1 godzinę. Wyjąć z piekarnika, całkowicie wystudzić i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
    Wykończenie: Przed podaniem wierzch udekorować pokrojonymi truskawkami i rozpuszczoną czekoladą z dodatkiem mleka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataJajkaCiastoTruskawkitwarógbudyńwaniliadla dzieciowocesernik ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z truskawkami (pieczony)

Dodane przez: agarybak76

Sernik z truskawkami (pieczony)

Jedno z naszych ulubionych ciast...

Delikatny sernik z pianą

Dodane przez: ankad21

Delikatny sernik waniliowy z pianą

Pyszny, delikatny sernik pod lekką...

Słodkie jajko sadzone czyli waniliowy sernik z brzoskwiniami i galaretką

Dodane przez: Ewelina Marcin

Słodkie jajko sadzone czyli waniliowy sernik...

Świąteczny, szybki w przygotowaniu,...

Sernik z truskawkami

Dodane przez: justi2401

Sernik z truskawkami

Ten sernik jest tak pyszny, że...

CIASTO Z TRUSKAWKAMI I SERKIEM WANILIOWYM

Dodane przez: LucyG

CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ WANILIOWĄ

Lekkie smaczne - łatwe w przygotowaniu...

Sernik.

Dodane przez: Di bloguje

Sernik waniliowo-wiśniowy z delicjami

Sernik smakuje rewelacyjnie i posiada...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE