Uśmiech Carycy

  • wyświetlono: 361 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kompozycja różnych smaków. Ciasto na biszkopcie pokryte masą wiśniową i śmietankową.

Beata-O
  • 15 porcje
  • 55min
  • Łatwy

Składniki

Forma 24 cm x 24 cm
Składniki na biszkopt:
• 5 jajek
• Niepełna szklanka cukru
• 4 łyżki mąki pszennej
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 180 g biszkoptów okrągłych
• 200 g dżemu z czarnego bzu
Składnik na masę budyniową:
• 2 budynie wiśniowe
• 2 szklanki mleka
• 3 łyżki cukru
• 250 g margaryny
Składnik na masę brzoskwiniową:
• 330 ml śmietany 30 %
• Sok z brzoskwiń
• 2 łyżki żelatyny
Dodatkowo:
• 820 g brzoskwiń w puszce
• 1 galaretka zielona

Sposób przygotowania przepisu:

Uśmiech Carycy

  • ciasto1. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy mikserem, dodajemy stopniowo cukier następnie dodajemy pojedynczo żółtka.
    Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kakaem i wsypujemy do masy jajecznej, mieszając łyżką.
    Połowę ciasta wylewamy do formy i układamy biszkopty przełożone dżemem ( ciastko smarujemy dżemem i sklejamy po dwa), zalewamy pozostałym ciastem i pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
  • masa2. Galaretkę zieloną rozpuszczamy w 1 ½ szklance gorącej wody i odstawiamy do całkowitego stężenia.
    Szklankę mleka wlewamy do garnka i gotujemy, w drugiej szklance mleka rozrabiamy budynie z cukrem i wlewamy do gotującego się mleka, mieszając do chwili uzyskania gęstej konsystencji.
    Margarynę miksujemy i stopniowo dodajemy ostudzony budyń, masę wykładamy na ostudzony biszkopt.
  • owoce3. Następnie odlewamy zalewę z brzoskwiń, owoce kroimy w plasterki i układamy na wiśniowej masie.
  • masa4. Śmietanę ubijamy mikserem, wlewamy sok z Brzoskwiń oraz rozpuszczoną w małej ilość wody żelatynę.
    Masę wykładamy na ciasto i dekorujemy pokrojoną zieloną galaretką.
  • ciasto5. Ciasto chłodzimy dwie godziny.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptbiszkoptybrzoskwiniekakaobez

Komentarze

Podobne przepisy

oczy carycy

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto Oczy carycy

:-) Gorąco polecam (-:

caryca z brzoskwiniami

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Ciasto Caryca z brzoskwiniami

Dość popularne ciasto lekko zmodyfikowałam...

Ciasto po pełnym wykonaniu schłodzone

Dodane przez: czarnulka25

Ciasto Oczy Carycy

Ciasto bardzo smaczne połączenie...

biszkoptowy uśmiech

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto biszkoptowy uśmiech

Pyszne ciasto, które możemy upiec...

image-22ieowa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto Błękitne oczy carycy

Ciasto bardzo ładnie wygląda a...

Tęczowy uśmiech

Dodane przez: mzka

Ciasto Tęczowy uśmiech

Ciasto to powstało z dwóch znalezionych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE