Uśmiech Teściowej
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
3,4 szklanki cukru pudru
1 jajko + 2 żółtka
2 łyżki śmietany 18 %
1 kostka margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka otarta z cytryny
Masa budyniowa:
3 budynie waniliowe z cukrem
1 litr mleka
Dodatkowo:
1 kilogram jabłek
Wystaw ocenę:
4.89 (203 ocen)
Uśmiech teściowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy pozostałe składniki, zagniatamy gładkie ciasto, dzielimy na dwie części. Formę (25x40 cm.) smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułka tarta, jedną część ciasta wałkujemy, wylepiamy dno formy. Obrane jabłka kroimy w ósemki, usuwamy gniazda nasienne, układamy na cieście. Z mleka odlewamy szklankę, rozrabiamy budynie, pozostałe zagotowujemy i gotujemy budyń, gorący wylewamy na poukładane jabłka. Pozostałe ciasto wałkujemy, wykładamy na budyniu, pieczemy przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Zamiast jabłek możemy użyć brzoskwiń.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze