5 (176 ocen)
Porady
Z tej proporcji wyszło 20 racuszków. Wszystkie składniki na racuszki powinny mieć temp. pokojową. Zatem trzeba wyjąc z lodówki: kefir, jajka. Jeżeli pieczemy racuszki z samymi tylko jabłkami możemy je zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dać bezpośrednio do ciasta, wymieszać i wtedy smażyć. W sezonie możemy użyć innych owoców. Kefir można zastąpić kwaśnym mlekiem lub maślanką. Ciasto na racuszki w chłodniejsze dni, możemy przykryć ściereczką i odstawić na chwilkę w ciepłe miejsce. Doskonała propozycja na słodkie danko dla dzieci.
Komentarze