Udka z ziemniakami w rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka obieramy ze skóry i nacieramy czosnkiem zgniecionym przez praskę, posypujemy solą oraz ostra papryką- odstawiamy do lodówki na około 30 min.
Ziemniaki dokładnie myjemy i kroimy w ćwiartki nie obieramy. Marchewkę, pietruszkę i cebulę kroimy.
Do rękawa wlewamy łyżkę oliwy z oliwek, wkładamy udka i wszystkie warzywa ( dokładnie zamykamy z obu stron). Kładziemy na blaszkę.
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 60-70 min w temperaturze 180°C.
Smacznego!
Komentarze