Udka z kurczaka z ryżem
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 3-4 udka z kurczaka
1 marchewka
1 mały por
1 pietruszka
3 woreczki ryżu
4 szklanki rosołu
Tłuszcz
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zobacz również:
Dania z kurczakaUdka z kurczaka z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte i osuszone udka, obsypane solą i pieprzem, obsmażyć na tłuszczu.
Marchew, pietruszkę oczyścić, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić. Jarzyny wymieszać z ryżem.
Na dno naczynia do zapiekania wyłożyć połowę ryżu z jarzynami, potem obsmażone udka i na wierzch drugą połowę ryżu. Całość zalać bulionem. Piekarnik nagrzać do 180stopni, włożyć ryż z kurczakiem, zapiekać 30-40minut. Doprawić w miarę potrzeby solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Nadziewane udka z kurczaka
Gdy znudziły wam się klasyczne udka z kurczaka, proponuję przygotować je w ten sposób, kości z mięsa należy wyciągnąć i mięso zawinąć w salami, ser żółty oraz pieczarki. Mięsko wychodzi soczyste, delikatne i bardzo aromatyczne, polecam na rodzinny obiad mało kto zgadnie że to mięso z udka :)
Komentarze