Udka kurczaka zapiekane z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka oprószyć przyprawą do kurczaka i wstawić na godzinę do lodówki. Zrumienić z obu stron na patelni. Ryż wysypać z woreczków na blaszkę lub żaroodporne naczynie. Na nim ułożyć pokrojoną w cieniutkie plasterki cebulę, a na to kurczaka.
2.Przygotować sos. Masło przesmażyć z czosnkiem, dodać wodę i wszystkie przyprawy. Chwilę pogotować. Na koniec dodać keczup. Zalać sosem ryż i udka. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec ok. godziny.
Porady
Zamiast cebuli pod kurczaka można dać pokrojoną w paski czerwoną paprykę.
Komentarze