Ucierane z brzoskwiniami
- 1 godz. 10 min
Kwaskowe brzoskwinie idealnie komponują się ze słodkim ciastem ucieranym. Jest mało wymagającym smakołykiem.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mąki kukurydzianej
3/4 szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g miękkiego masła
1 szklanka cukru
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
cukier puder do posypania
Brzoskwinie:
6 brzoskwiń
3 łyżki miodu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ucierane z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy po 1 jajku, ekstrakt z wanilii, szczyptę i dokładnie miksujemy. Mąki przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia do miski i po 1 łyżce dodajemy do masy.
-
2.
Brzoskwinie sparzamy we wrzątku i ściągamy skórkę. Wyciągamy pestki, kroimy na małe kawałki i wrzucamy do rondelka. Dodajemy miód i wanilię. Gotujemy na małym ogniu, aż zrobi się gęsty syrop z owocami. Masę wylewamy do formy keksówki i w piekarniku nagrzanym do 160*C na termoobiegu podpiekamy przez 20 minut i wykładamy na wierzch owoce.
Następnie ciasto pieczemy przez ok 40 minut. Gotowe posypujemy cukrem pudrem. SMACZNEGO :)
Porady
Do ciasta można dodać na wierzch dowolne owoce. Można również obtoczyć owoce w mące i dorzucić do masy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CIASTO UCIERANE NA KEFIRZE Z BRZOSKWINIAMI
Ciasta ucierane na kefirze to ciasta, które można przygotować ze wszystkimi, sezonowymi owocami! W sezonie jesienno-zimowym dodaję do nich jabłka, a potem kiedy już wiosna i lato nadchodzi szaleję ze wszystkim co jest na targu! Dziś przygotowałam z brzoskwiniami, które dostałam od sąsiadki z jej własnego...
CIASTO UCIERANE NA MAŚLANCE Z BRZOSKWINIAMI
Morele i brzoskwinie to zdecydowanie jedne z moich najbardziej ulubionych owoców w sezonie letnim! Nie mogło zabraknąć ich w ukochanym cieście - ucieranym na maślance. Ciacho jest łatwe, szybkie, pyszne i zawsze się udaje! Śmiało można je robić ze wszystkimi, sezonowymi owocami. W przypadku tych...
Komentarze