Ucierane ciasto kokosowe z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodajemy po jednym żółtku, następnie dajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na sam koniec ubitą pianę z białek. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i dajemy ją na formę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia.
2.Masło, kokos, mleko i cukier zagotowujemy i rozsmarowujemy na cieście kakaowym.
3.Masę kokosową posypujemy rodzynkami.
4.Po rodzynkach rozsmarowujemy ciasto białe.
Ciasto pieczemy około godziny w temp. 180 stopni.
5.Jak ciasto przestygnie to posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze