Twarogowe ciasto z ananasem i kokosem
Składniki:
- 150g twarogu domowego
50g masła
2 szt jajek
50g cukru
50g mąki ziemniaczanej
100g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
400g ananasa z puszki
Masa kokosowa:
90-100g wiórków kokosowych
150g cukru
100g masła
4 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Twarogowe ciasto z ananasem i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ucieramy masło z cukrem. Dodajemy jajka i twaróg. Miksujemy.
- 2. Wymieszaj mąkę, mąkę ziemniaczaną, sól oraz proszek do pieczenia. Przesiej przez sitko i wymieszaj z wcześniej utworzoną masą.
- 3. Wyściel tortownicę o szerokości 21 cm papierem do pieczenia, boki posmaruj masłem i posyp mąką. Ciasto wyłóż przy pomocy łyżki. Ananas pokrój w kostkę i wyłóż na ciasto.
- 4. Ugotuj na małym ogniu mleko z dodatkiem cukru i masła. Mieszaj od czasu do czasu aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodaj wiórki kokosowe i doprowadź do wrzenia. Utworzoną masę kokosową wyłóż na ananasy.
- 5. Piecz ciasto ok. 40 min. w temp. 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze